1. Plastične zdjelice za jednokratnu upotrebu sadrže veliku količinu opasnih tvari, poput plastifikatora. Kada posuđe prijeđe granicu otpornosti na toplinu, jednokratne plastične zdjele ispuštaju plastifikatore koji će oštetiti jetru i bubrege ljudskog tijela i utjecati na endokrini sustav. sustav, itd.
2. Osim otpuštanja plastifikatora iz plastičnih zdjelica uzrokovanih visokom temperaturom, otopljena organska tvar također može dovesti do ispuštanja štetnih tvari iz jednokratnih plastičnih zdjelica. Na primjer, pri kuhanju često koristimo vino za kuhanje, ocat i druge začine, a ocat i vino za kuhanje će proizvesti etil acetat, koji će uništiti benzenski prsten polimernog materijala u jednokratnoj plastičnoj posudi, čineći da se plastične tvari prenesu u hrana.